Hari Sabtu hari tu gak punya citer nieh...aku masak sangatlah ringkas. Konon2 hubby taknak menyusahkan aku walhal dia takut aku tak tau masak lauk yang dia suka. Tak abih2 meng-underestimatekan kebolehan isterinya, ker dia tau isterinya itu sangat malas memasak?...kuang kuang kuang
Sup tauhu lembut..ada jer jual kat mana2 pasar beb. Bila cakap sup sure korang ingat kalo buat sup jer sure letak rempah ratus sup kan? no no no..aku tak tumis rempah sup..untuk buat sup sayur selalunya aku tumis bawang kecik, bawang putih n bawang besar [dah sesiap aku kisar] pehtu aku tambah lada sulah skit. Tak tau lada sulah tu apa? Aku pun tak tau...aakakakaka..acah jer aku taulah lada sulah tu ialah lada putih ler..tak caya kang korang google ler sendiri.
Selalunya bila sup tauhu nie aku tambah dengan kubis bunga, cendawan tiram, udang, fishcake n fishball. Kadang2 nak tukar selera aku tukar ler cendawan tiram tu kepada cendawan len lak. Kira2 ikut suka hati aku jer ar nak letak sayur apa dalam sup tauhu aku tu. Pehtu kicap bercampur n telur dadar nipis hidangan sampingan wajib untuk sup tauhu nieh. takde kicap n telur kira tak lengkap ar sup tauhu.
sup tauhu lembut menu tengahari ok gak beb..hehehehe |
yang merah tu sambal kerang n sebelah dia tu pakchoy n tauhu tumis dgn sos tiram |
kak pB punya sup sayur
BalasPadamtumbuk bawang putih dengan lada sulah. Pas tu tumis. Masuk ayam@udang . Then boh air. Bila dah gelegak boh leh sayur mayur dan tahu mahu tu semua....
Makan dengan nasi pun boleh. Makan dengan mee kuning pun boleh
hi hi ih
hai..dr blog kakPB..
BalasPadamsimple no hal janji sedap di tekak
K.pB, janji sedap kak n kenyang dah kira ok ar tu..
BalasPadamSalam perkenalan Irfa, terima kasih sudi datang n tinggalkan komen jugak..yerlah betul tu janji sedap kat tekak sendiri dah kira ok ar tu..